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【養生粥】小米蓮子粥
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冒卮鄧既晨

小米中色氨酸含量豐富,蓮子能養心益腎安神,交通心腎,將小米和蓮子煮成粥,對失眠有良效。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 50g
蓮子 20g(約20個)
冰糖 10g
清水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備材料。
  • 步驟 2/2
    小米和蓮子洗乾淨,和清水一起放入鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鐘,出鍋前2分鐘放入冰糖即可。
小貼士

含有豐富的膳食纖維,可用在晚餐,紅豆可根據自己的時間確定是否浸泡,我用的未浸泡的紅豆。

釋出於 2018-06-22
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