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【養生粥】小米山藥粥
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襲人steak

小米能開腸胃、補虛損，山藥能健脾，兩者在一起能健脾止瀉。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
山藥 一段（100g）
鹽 適量
清水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料，小米和山藥。
  • 步驟 2/3
    小米淘洗乾淨，山藥去皮切滾刀塊後放入水中浸泡，以免變色。
  • 步驟 3/3
    將小米、山藥、清水倒入鍋中，大火煮開後轉小火煮20分鐘，出鍋前放適量鹽調味即可。
小貼士

處理山藥時最好戴上一次性手套，因為山藥的黏液粘在手上可能引起皮膚髮癢，如果不小心粘上了，用醋清洗幾遍能緩解。

釋出於 2018-06-03
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