小米含有豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物,有很好的健胃消化的作用,栗子能養胃健脾、補腎強筋。 這道粥是非常有營養的,而且還很清淡,很適合早上起床之後沒有胃口的人吃,經常吃能夠幫助調理腸胃,所以對於腸胃不好的人也非常的有好處,而且現在正好是夏天,早上起床經常喝一些的話能夠幫助你恢復
1.煮粥的過程中要多攪拌,防止粘鍋。 2.我用的是砂鍋,大火時開蓋煮,轉小火後,在蓋子一側放一雙筷子,防止溢鍋。