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【養生粥】紅豆紫米粥
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燈泡與狗

紅小豆補血，紫米補腎益氣，一起煮成粥好處多多。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅小豆 25g
紫米 25g
花生 10g
紅棗 10g(約4顆)
紅糖 10g
清水 600ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料。
  • 步驟 2/3
    紅小豆、紫米用清水浸泡8小時，洗淨；花生、紅棗洗淨。
  • 步驟 3/3
    將紅小豆、紫米、花生、紅棗和清水倒入鍋中，大火煮開後轉小火煮40分鐘，出鍋前2分鐘放入紅糖即可。
小貼士

1.煮粥的過程中要多攪拌，防止粘鍋。 2.我用的是砂鍋，大火時開蓋煮，轉小火後，在蓋子一側放一雙筷子，防止溢鍋。

釋出於 2018-06-28
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