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【養生湯】養血補虛——牛肝菌童子雞湯
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最近我們這邊都是陰雨天氣，他感冒了...

所以今天準備了這款靚湯~牛肝菌童子雞湯！

【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用

還具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效

而且是“婦科良藥”，可治婦女白帶症及不孕症

配合溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的【童子雞】

味道鮮香，湯味濃郁！！食指大動，停不下來！！

時間:10-30分鐘
食材
童子雞 一隻
枸杞 適量
紅棗 4顆
牛肝菌 適量
鹽 適量
生薑片 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    把所有材料都洗乾淨備用
  • 步驟 3/6
    將所有材料全都放入電飯煲內膽中，加入水直到淹沒整隻雞即可
  • 步驟 4/6
    將電飯煲調至'煲湯'按鈕；'叮'的一聲，熟了，趕緊排氣揭開蓋子，香噴噴的雞湯撲鼻而來
  • 步驟 5/6
    鮮美可口的湯可以品嚐咯
  • 步驟 6/6
    成品欣賞
小貼士

1、黑牛肝菌的香味兒很像芝麻菜，口感順滑，營養豐富。

2、牛肝菌配上火腿味道很棒，若沒有火腿，換成臘肉也行哦。

釋出於 2018-07-27
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