小米粥益腸胃,補虛消倦,是老百姓餐桌最普通的粥品了。小米熬粥營養價值豐富,有"代參湯"之美稱。紅棗小米粥,養胃補氣補血,還適合給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。也可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力
中途不宜加水哦