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肉鬆酥餅
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邢伊人淡雅淚

肉鬆酥餅是一道不放油酥做的.只在麵粉中加了豬油和麵,想嘗試一下不另加油酥也一樣能吃到酥餅做出來的餅兒子吃了說挺好吃的

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥粉 500克
少許
豬油 適量
少許
肉鬆 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉、豬油、鹽和溫水攪拌
  • 步驟 2/8
    揉成光滑的麵糰醒15分鐘
  • 步驟 3/8
    把麵糰分成8小團
  • 步驟 4/8
    取一面團擀成長形放上肉鬆
  • 步驟 5/8
    由下往上卷
  • 步驟 6/8
    再擀開
  • 步驟 7/8
    平底鍋放少許油加熱放入餅煎
  • 步驟 8/8
    煎至金黃即可
小貼士

面不要揉的太硬要軟點不粘手即可

釋出於 2018-09-05
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