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肉鬆酥餅
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翟晨四駒傷
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肉鬆酥餅是一道不放油酥做的.只在麵粉中加了豬油和麵,想嘗試一下不另加油酥也一樣能吃到酥餅做出來的餅兒子吃了說挺好吃的
時間:30分鐘-1小時
食材
全麥粉
500g
油
少許
鹽
少許
豬油
適量
肉鬆
適量
溫水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉、豬油、鹽和溫水攪拌
步驟 2/10
揉成光滑的麵糰醒15分鐘
步驟 3/10
把麵糰分成8小團
步驟 4/10
取一面團擀成長形
步驟 5/10
放上肉鬆
步驟 6/10
由下往上卷
步驟 7/10
再擀開
步驟 8/10
平底鍋放少許油加熱
步驟 9/10
放入餅煎
步驟 10/10
煎至金黃即可
小貼士
面不要揉的太硬要軟點不粘手即可
釋出於 2019-11-13
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