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奶香窩窩頭
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哀傷的月季罕

看到超市有賣金黃的窩窩頭，確實誘人，真的是好久沒有吃過了，趁著有空自己在家做了這個奶香窩窩頭，牛奶和麵，加入了蔓越莓幹，酸酸甜甜的，很是美味呢。玉米窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質等，多食用有助於調理胃腸，改善消化功能，胃不好的朋友平時可以做來吃哦

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 220克
白麵 30克
牛奶 200克
白糖 25克
蔓越莓幹 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將糖和牛奶加入盆中
  • 步驟 2/9
    加入麵粉和玉米麵，用筷子拌勻無干粉
  • 步驟 3/9
    用手揉成麵糰
  • 步驟 4/9
    加入蔓越莓幹，反覆揉至和麵充分混合
  • 步驟 5/9
    將麵糰揉成長條狀
  • 步驟 6/9
    切成大小均勻的劑子
  • 步驟 7/9
    取一個劑子揉勻用手捏成圓錐狀
  • 步驟 8/9
    底部用手戳一個洞
  • 步驟 9/9
    依次做好所有的麵糰
小貼士

麵糰比較沾手，放入模具的時候，手上沾點水好操作；葡萄乾提前沖洗乾淨，用廚房紙沾幹水分。這份麵糰的分量用一個模具就能完全裝下，分到2個模具裡，會顯得發糕的高度稍矮。

釋出於 2018-11-18
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