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奶香窩窩頭
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絲瓜watchful

看到超市有賣金黃的窩窩頭，確實誘人，真的是好久沒有吃過了，趁著有空自己在家做了這個奶香窩窩頭，牛奶和麵，加入了蔓越莓幹，酸酸甜甜的，很是美味呢。玉米窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質等，多食用有助於調理胃腸，改善消化功能，胃不好的朋友平時可以做來吃哦

食材
玉米麵 220g
麵粉 30g
牛奶 200g
白糖 25g
蔓越莓幹 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將糖和牛奶加入盆中
  • 步驟 2/12
    加入麵粉和玉米麵，用筷子拌勻無干粉
  • 步驟 3/12
    用手揉成麵糰
  • 步驟 4/12
    加入蔓越莓幹，反覆揉至和麵充分混合
  • 步驟 5/12
    將麵糰揉成長條狀
  • 步驟 6/12
    切成大小均勻的劑子
  • 步驟 7/12
    取一個劑子揉勻用手捏成圓錐狀
  • 步驟 8/12
    底部用手戳一個洞
  • 步驟 9/12
    依次做好所有的麵糰
  • 步驟 10/12
    蒸鍋加水燒開，將窩窩頭擺入
  • 步驟 11/12
    蓋蓋大火燒開轉中火20分鐘左右即可
  • 步驟 12/12
    奶香味十足，酸酸甜甜的
小貼士

可以根據喜歡加入其它喜歡的果乾

釋出於 2024-11-21
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