每次去超市挑選娃吃的食品,營養成份,各類新增劑都是看了又看,比較過來比較過去,糾結n久,隨著寶寶一天天長大,不可能和所有的零食絕緣,在火腿方面各類劣性產品也出了不少(就連那些知名品牌也不可避免),這款雞肉玉米腸是特意給女兒做的。
適合18月以上寶寶食用
在雞肉當中為寶寶新增輔食首選雞胸脯肉,胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。還有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
玉米是世界公認的“黃金作物”,玉米的功效與作用對人體有益。其脂肪大部分是亞油酸,具有防治便秘、助消化等功效。還含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。香香甜甜的尤其受小朋友的喜愛。
1、玉米最好選用水果玉米,香甜輕脆,玉米味濃,更有口感。
2、肉餡攪拌均勻即可,不要攪成泥。
3、腸一定不要灌的太滿,癟些就行,留出線打結的空隙,煮的過程中也會稍微膨脹。
4、煮腸時中火出現小片小泡沫就要轉小火是為了防止水溫過高腸會爆開。
5、新增少許的胡椒粉去除腥味。