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香菇雞肉玉米粒
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傲凝砸

玉米買的太老了,煮了好久都咬不動,乾脆炒菜吃了它

時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 一塊
幹香菇 五枚
熟玉米 兩根
蒜瓣 四瓣
醬油 適量
料酒 適量
耗油 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞脯肉切片,用料酒,醬油,耗油,鹽煨五分鐘左右
  • 步驟 2/7
    幹香菇開水泡軟切成片
  • 步驟 3/7
    蒜切成片(旁邊的蒜蓉是拌冷盤用的)
  • 步驟 4/7
    用叉子將玉米粒弄下來
  • 步驟 5/7
    香菇水備用
  • 步驟 6/7
    先將玉米粒過一下油炒一下
  • 步驟 7/7
    炒雞肉變色後放蒜片爆香,依次放入香菇,玉米粒,耗油,醬油,鹽,香菇水翻炒幾分鐘出鍋即可
釋出於 2018-09-29
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