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買了十根玉米,不會挑,都買的太老了,扔了可惜,就炒菜吃了吧
時間:10分鐘內
食材
雞脯肉
一小塊兒
熟玉米
一根
豆皮
一張
料酒
適量
耗油
適量
醬油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
用叉子將玉米粒產下來備用
步驟 2/6
雞脯肉切片用料酒,醬油,耗油,鹽,胡椒粉煨一會兒(這一步隨意,我習慣煨一下肉去腥味)
步驟 3/6
豆腐皮切絲
步驟 4/6
豆瓣醬一小勺備用
步驟 5/6
蔥薑蒜切好備用(今天家裡啥都有就都切上了)
步驟 6/6
熱油炒雞肉,變色後放入蔥薑蒜爆香,放入豆瓣醬炒香,依次放入豆皮,玉米粒,耗油,醬油,鹽,炒熟出鍋即可
釋出於 2018-08-29
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