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豆腐青魚湯
5.9萬 熱度
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茆晗日翻
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青魚肉性平、味甘,歸脾、胃經,具有益氣、補虛、健脾、養胃、化溼、祛風、利水之功效,還可防妊娠水腫。用豆腐與青魚的成湯,湯鮮美老少皆宜
時間:10-30分鐘
食材
青魚
半條
豆腐
1盒
油
少許
黃酒
少許
姜
少許
鹽
少許
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
所有食材
步驟 2/9
青魚洗淨切塊
步驟 3/9
起油鍋加熱,放入青魚煸炒
步驟 4/9
放少許黃酒煸炒
步驟 5/9
放少許姜
步驟 6/9
放適量的水加蓋煮10分鐘
步驟 7/9
放入豆腐煮開
步驟 8/9
放少許鹽煮2分鐘
步驟 9/9
最後放少許味精即可
小貼士
放入豆腐後不要翻炒要輕輕的推,否則豆腐很碎
釋出於 2019-02-22
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