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紅薯棗糕 寶寶輔食食譜
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甘操陝蠢夭

“參考月齡:10個月以上

一直沒想到,大棗和紅薯的味道搭配在一起,竟然這麼好吃!我沒放一滴油,清甜可口。材料再處理的細碎點,沒出牙的寶寶也可以吃哦~

因為加入了葡萄乾和紅棗,有著淡淡的甜味。如果你家寶寶真的很挑嘴,可以嘗試在再加一丟丟砂糖幫助調味。

紅薯中含有豐富的膳食纖維,可以促進寶寶腸蠕動!最主要紅薯有非常好的健脾作用,對於脾胃虛弱的寶寶也是絕佳的選擇。

給寶寶當做小甜品、加餐或者早餐,都可以的哦,超級實用~

親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了影片,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 165克
雞蛋 2個
牛奶 40克
大棗 25克
玉米澱粉 18克
葡萄乾 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:紅薯165克、雞蛋2個、牛奶40克、大棗25克,玉米澱粉18克,葡萄乾15克烹飪時間:30分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    大棗放入碗中,倒入清水,浸泡20分鐘。
  • 步驟 3/9
    紅薯洗淨削皮,切丁。
  • 步驟 4/9
    紅薯塊放入破壁機中,打入雞蛋,倒入牛奶。
  • 步驟 5/9
    繼續放入澱粉。
  • 步驟 6/9
    破壁機選擇果蔬模式,啟動。
  • 步驟 7/9
    攪打細膩。這裡不是一定要用破壁機。只要是能把食材處理的細碎,你用料理機、料理棒,攪拌機什麼都行!
  • 步驟 8/9
    攪打細膩的紅薯糊糊,倒入耐高溫的玻璃碗中。
  • 步驟 9/9
    紅棗切成小丁。
小貼士

君君小提示:

1.這裡不是一定要用破壁機。只要是能把食材處理的細碎,你用料理機、料理棒,攪拌機什麼都行!

2.當然啦,不蓋保鮮膜,你蓋上一個小盤子,也能達到防止水汽進入的效果!

3.蒸制的時間,主要還得看你的容器大小,自己調節一下。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu878

釋出於 2018-12-01
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