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慄蓉奶糕 寶寶輔食食譜
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簽字筆flock

“參考月齡：13個月以上

特別簡單易做，妥妥地顏值擔當，模樣實在太好看了！晶瑩剔透，做出來拍照發朋友圈曬曬，也一定能收到不少的贊。

吃起來有著濃濃的板栗香 ~~ 軟軟柔柔甜甜又清爽，有入口即化的超棉潤口感。”

我給寶寶做的輔食都拍成了影片，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200克
板栗仁 60克
冰糖 20克
澱粉 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡：13個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：牛奶200克、板栗仁60克、冰糖20克、澱粉20克操作時間：25分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/9
    澱粉中加入50克牛奶，攪拌均勻備用。牛奶可以用衝調的好配方奶來代替。
  • 步驟 3/9
    熟板栗仁搗碎。
  • 步驟 4/9
    板栗碎放入鍋中。
  • 步驟 5/9
    加入剩餘150克牛奶、冰糖。冰糖可以換成細砂糖，糖量可以根據寶寶的口味減少或者不加。
  • 步驟 6/9
    不停的用勺子攪拌，煮至冰糖融化。
  • 步驟 7/9
    倒入澱粉糊，邊倒邊攪拌。
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻，成粘稠狀。記得要不停翻炒，否則容易糊底。
  • 步驟 9/9
    模具刷油，底部鋪油紙防粘，倒入牛奶板栗羹，抹平表面。
小貼士

君君小提示：

沒有糖桂花可以不加呀，除了切小塊，還可以用餅乾模具壓出一個個卡通形狀，也很有趣。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu881需要的話可以私聊我進輔食群

釋出於 2018-07-29
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