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山藥木耳燉豬骨
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森眸暖光
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時間:10分鐘內
食材
山藥
2根
豬骨頭
300克
木耳
20克
鹽
1勺
味極鮮
1勺
料酒
1勺
生薑
1塊
大蒜
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材;
步驟 2/9
木耳,放入一個碗中,浸泡,泡發,大概1個小時;
步驟 3/9
泡發的木耳,很厚實;
步驟 4/9
把木耳,分成小塊,放入電壓力鍋的內膽中;
步驟 5/9
豬骨頭,清洗乾淨;
步驟 6/9
也一併放入電壓力鍋的內膽中;
步驟 7/9
生薑和大蒜,切好;備用;
步驟 8/9
然後,把生薑和蒜,放入電壓力鍋中,加入一勺的鹽;
步驟 9/9
再加入料酒;
小貼士
1.必須現榨現喝,放置後果汁會析出水分,也會發苦和發澀,影響口感;
2.喜歡偏甜口感的可以新增蜂蜜,喜歡奶昔的也可以加牛奶或者酸奶,我喜歡原味的;
3.不加一滴水的純果汁,很稠,很有質感;
釋出於 2018-09-02
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