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韭菜盒子簡單版
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blaze思如

喲喲切克鬧

韭菜盒子來5個～

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300
開水 130g左右
韭菜 適量
油 適量
雞蛋 2顆
白胡椒粉 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉倒入盆內(盆需要耐高溫)
  • 步驟 2/9
    另取鍋燒開水
  • 步驟 3/9
    倒入麵粉中 一點點加 麵粉吸水量不一樣 加的水量肯定有所偏差
  • 步驟 4/9
    一邊用筷子攪拌麵粉如圖
  • 步驟 5/9
    用手揉麵至麵糰表面稍光滑 蓋保鮮膜放置20分鐘 注意不要燙到手
  • 步驟 6/9
    等待的同時我們準備餡料 韭菜洗淨瀝水切斷 雞蛋打散
  • 步驟 7/9
    熱鍋冷油 雞蛋炒散
  • 步驟 8/9
    加入韭菜稍微翻炒 加鹽 胡椒 生抽調味 裝碗備用
  • 步驟 9/9
    麵糰切等量 擀圓
小貼士

排骨有很高的營養價值，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

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釋出於 2019-03-04
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