Name: 韭菜盒子（餃子皮簡單版）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 韭菜 250g; 蝦皮 少許; 雞蛋 三個; 鹽 一勺; 胡椒粉 少許; 食用油 一勺

韭菜盒子（餃子皮簡單版）

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睫毛shipwreck

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韭菜盒子是實在的北方面食南方人的我一直很喜歡北方面食南方人對做麵餅還是生疏了點啊今天用餃子皮包的也好吃十分鐘搞定而且小小個二口一個剛好

時間:10分鐘內

食材

韭菜 250g

蝦皮少許

雞蛋三個

鹽一勺

胡椒粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

韭菜先浸泡洗乾淨三個雞蛋打液鍋開小火倒入蛋液
步驟 2/11

鍋熱了立即關水用筷子弄碎雞蛋（餘溫就可以了）
步驟 3/11

材料準備好蝦米皮蛋碎韭菜
步驟 4/11

材料加一勺鹽一勺胡椒粉
步驟 5/11

開始包咯
步驟 6/11

一張皮攤平放入餡料往上又蓋上一張皮包好
步驟 7/11

全部包好
步驟 8/11

鍋放平底油放入盒子
步驟 9/11

中火煎至金黃
步驟 10/11

好咯
步驟 11/11

好吃

小貼士

韭菜要最放加入不然加鹽後會出水的

釋出於 2018-06-03

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