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春捲皮~韭菜盒子
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如果你覺的春捲皮只能做春捲,那你就out了~(⌒▽⌒)。用春捲皮做春韭菜盒子,薄、脆、香!對於不會做麵食的人,簡單又好做。
食材
春捲皮
1包
韭菜
一束
雞蛋
3個
蝦皮
適量
鹽
適量
白胡椒粉
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋內少許油,放入雞蛋液,用筷子劃成小粒~放涼後入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入鹽、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。
步驟 2/7
用2張春捲皮開始包。(1張太薄容易漏)
步驟 3/7
先折下角。
步驟 4/7
再折左角。
步驟 5/7
再折右角。
步驟 6/7
用上角插入口袋中。
步驟 7/7
鍋內放油,~開始煎兩面。
釋出於 2018-07-17
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