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發燒成果大雞排
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寄玉絲

瘋狂為某人打CALL……拖著高燒病體，一步步的處理雞胸肉、醃肉、裹麵粉、裹蛋液、裹麵包糠、最後腿軟沒辦法站著炸，坐在椅子上一邊炸一邊強開車講段子，我說指揮我，告訴我怎麼做，堅決不的（現在在床上渾身發抖，蓋了三層被子）二百五……

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1塊
鹽 2g
生抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 少許
麵粉 1小把
雞蛋 1只
麵包糠 適量
玉米澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉洗淨、切成大小厚度適中的片狀，用料酒、鹽、醬油等醃製半個小時
  • 步驟 2/4
    醃製好後，裹玉米澱粉、然後裹蛋液，然後裹麵包糠，裹好後待炸
  • 步驟 3/4
    下鍋油炸，小火低溫，炸至金黃色
  • 步驟 4/4
    發燒成果黃金大雞排，瘋狂打CALL
小貼士

1.橘子皮可以用乾的，幹橘子皮需要15克。

2.一定要趁熱飲哦。

釋出於 2018-11-24
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