苦瓜炒蛋/夏日去火最佳菜餚
6.2萬 熱度
55 收藏
pest老發呆
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
苦瓜對半切開挖去籽，切成片 -
步驟 2/8
雞蛋2個，加鹽，打散
-
步驟 3/8
鍋裡放水，水開放鹽，苦瓜，焯一分鐘，撈出放涼開水或者冰水過一下，保持脆綠
-
步驟 4/8
鍋裡放油，炒雞蛋
-
步驟 5/8
雞蛋液定型，加苦瓜
-
步驟 6/8
翻炒一下，加鹽，味精
-
步驟 7/8
盛盤
-
步驟 8/8
夏天，吃點苦瓜炒蛋吧！
小貼士
在買紅蘿蔔，粉葛的時候可以請檔主幫忙削皮，因為我覺得粉葛皮不好削。
釋出於 2018-07-11
相關菜譜
-
苦瓜炒蛋-- 清爽去火夏季必備卡片ally10.3萬 熱度 15 收藏
-
苦瓜炒蛋--清熱下火含蓄12.6萬 熱度 31 收藏
-
苦瓜炒蛋墨染幾許紅葉昊明7.6萬 熱度 715 收藏
-
苦瓜炒蛋曾深愛過convert6.9萬 熱度 97 收藏
-
苦瓜炒蛋渦惶晨鍍捌7.9萬 熱度 97 收藏
-
苦瓜炒蛋--減肥利器小瘋妖怪多多石峚10.8萬 熱度 30 收藏
-
苦瓜炒蛋澈葉藍凌在7.9萬 熱度 27 收藏
-
苦瓜炒蛋淨摯手話蕉6.7萬 熱度 45 收藏
-
苦瓜炒蛋—苦瓜這樣炒不苦，你get到了嗎純白夢楓7.5萬 熱度 49 收藏
-
苦瓜炒蛋Chanldersun3.3萬 熱度 176 收藏
-
苦瓜炒蛋剩蛋老人羽8.5萬 熱度 148 收藏
-
香辣苦瓜炒蛋半盞茶茉莉花11.1萬 熱度 114 收藏
-
苦瓜炒蛋不負紅豔6.5萬 熱度 97 收藏
-
苦瓜炒蛋怢完成器廣器6.4萬 熱度 94 收藏
-
苦瓜炒蛋柾羨10.8萬 熱度 155 收藏
-
苦瓜炒蛋水文時光恰如年6.4萬 熱度 775 收藏
-
經典苦瓜炒蛋冒卮鄧既晨5.6萬 熱度 726 收藏
-
苦瓜炒蛋夢如南筏痴珍7.7萬 熱度 715 收藏
-
苦瓜炒蛋小珍珠intonation13.1萬 熱度 716 收藏
-
苦瓜炒蛋若雪櫻花草含梅9.1萬 熱度 9 收藏
