這次的食譜是改良版本，用冬瓜、薏仁、冰糖一同熬製成消暑糖水。冬瓜具有美白、祛斑、消暑、利尿的功能；薏仁有健脾祛溼、利尿消腫、美白滋潤等功效；冰糖可生津潤肺、清熱解毒。這三種原料搭配一起，清熱消暑的作用更為顯著。而且還有養顏美容的功效，常飲用可讓皮膚光澤細膩，對消除粉刺、雀斑、妊娠斑等有很好的療效。