炎炎的夏日感覺幹什麼都沒力氣,稍微動一動就滿身大汗的。說起消暑馬上想到的就是冬瓜茶了,光是聽冬瓜的冬字就感覺特別涼爽了,哈哈~自制冬瓜茶+冰甜甜的涼涼的,比起汽水,雪糕更消暑,解渴而且對身體好處多多!說起消暑還有涼粉草,打算改天去菜市場逛逛買點新鮮的涼草(仙草)回來試試自己做涼粉草吃。
冬瓜和紅糖的比例我用10:1,因為我不想做的太甜要摻水的話冬瓜味就淡了。我看了一下其他po主有用到2:1的,那樣原汁很甜要摻很多水,冬瓜味就淡了。大家可以自己琢磨一下比例