jxcaipu logo
清熱去火——涼瓜黃豆排骨湯
8.2萬 熱度 32 收藏
憶塵夕之澀易波
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
排骨 2條
涼瓜(苦瓜) 2個
黃豆 適量
薑片 適量
蜜棗 2粒
水 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨洗淨焯水、涼瓜洗淨切好、黃豆適量提前泡發、蜜棗2粒、薑片適量，準備好所有食材備用。
  • 步驟 2/4
    將除了涼瓜外的所有食材放入砂鍋裡，注入適量的水(沒過所有食材就好)大火燒開後轉中火煲半小時。
  • 步驟 3/4
    煲了半小時後放入涼瓜(開啟冰箱看見有花膠就順手放了幾片下去)，轉大火燒開後轉中火煲30分鐘後，放鹽調味即成。
  • 步驟 4/4
    很好喝^o^。。
小貼士

1.製作桂花蓮藕羹用到了美的破壁料理機的“米糊”功能。

釋出於 2018-10-21
58
相關菜譜
寫評論