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孕婦瘦身美食——越南春捲
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intermediate素雅

這道菜造型色彩繽紛,春捲的餡料可以隨心所欲(我們做的是蝦、聖女果和水蜜桃的呢),水果營養開胃,在這個沒食慾的夏天,是個不錯的選擇哦~

時間:10-30分鐘
食材
若干
獼猴桃 1個
聖女果 若干
米紙 幾片
生菜 1顆
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
辣椒 兩根
燈籠椒 1個
雞蛋 1個
檸檬 半個
蒜末 適量
魚露 一茶匙
醬油 一茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    鮮蝦洗淨,在放有姜水的水中煮熟,撈出過冷水,剝殼、去蝦線,備用
  • 步驟 3/9
    平底鍋中倒入少量油,打蛋打散,攤成蛋餅
  • 步驟 4/9
    蛋餅切絲備用
  • 步驟 5/9
    黃瓜、胡蘿蔔切絲,焯水
  • 步驟 6/9
    米紙用溫水浸泡1-2分鐘,檸檬汁、小米椒、魚露調成蘸汁
  • 步驟 7/9
    取出泡好的米紙,將備好的餡料放入
  • 步驟 8/9
    裝盤,配上蘸汁即可食用
  • 步驟 9/9
    成品細節
小貼士

每個懷孕的媽媽都是英雄,為了寶寶的健康而放棄自己的身材。其實只要吃得對,就可以寶寶健康發育,媽媽也瘦美哦~

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釋出於 2018-07-28
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