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步驟 1/3
黑麥高纖餅乾:(1)黑麥粉140g、紅糖30g、蘇打粉2g、鹽2g,攪拌均勻(2)再加入燕麥70g、橄欖油60g、脫脂牛奶10ml,攪拌均勻(3)取一小塊揉成小團,壓扁,放入烤盤(4)依次做好全部,放入烤箱180℃烤制15分鐘,即可享用~
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步驟 2/3
魔芋可可餅乾:(1)魔芋粉150g、木糖醇120g、可可粉15g、泡打粉4g、雞蛋1個、脫脂牛奶100g(2)依次加入碗中,攪拌均勻成糊狀(3)倒入烤盤中,放入烤箱160℃烤制25-30分鐘(4)取出脫模,即可享用~
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步驟 3/3
全麥豆腐餅乾:(1)全麥粉200g、嫩豆腐200g、泡打粉10g、亞麻籽粉10g、燕麥麩皮10g、橄欖油50g、糖50g(2)依次加入碗中,攪拌均勻成糊狀(3)平鋪在烤盤內,放入烤箱160℃烤制30分鐘(4)取出切成小塊,即可享用~