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包菜油渣包
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小時候,家窮,久不久買次肥肉煉油,剩下的油渣拿來拌飯炒菜……都特別香,老媽買上兩斤麵粉,把油渣剁碎包包子,哇,那個香,這輩子也忘不了
時間:10分鐘內
食材
包菜
一小棵
油渣
適量
蠔油鹽白糖料酒
適量
麵粉,酵母,鹽巴,雞蛋一個
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
包菜洗乾淨,過水灼一下
步驟 2/9
油渣剁碎
步驟 3/9
包菜剁小塊,與油渣一起,加入蠔油鹽白糖料酒拌勻!
步驟 4/9
麵粉加入雞蛋,鹽巴,酵母,和好發好搓條!
步驟 5/9
包成包子!
步驟 6/9
蓋好蓋子,再二發10分鐘這樣,開火15分蒸熟,關火再燜5分鐘再開鍋!
步驟 7/9
哇哇哇,香
步驟 8/9
咬上一口,兒時的味道,懷念呀
步驟 9/9
樣子難看了點,但是味道不錯哦
小貼士
這只是的方法,別的蔬菜也可以同樣方法。
釋出於 2018-08-19
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