豬油渣炒梅菜
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褚夏雙勤
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回鄉下的時候，親戚送了一袋自制的梅菜，拿來做了兩次五花肉梅菜包子，還真的很香呢！休息沒出門去買菜，就用豬油渣來炒梅菜，煲個白粥，也真不錯。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
梅菜先用清水泡十五分鐘 -
步驟 2/7
清洗乾淨
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步驟 3/7
準備好豬油渣
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步驟 4/7
鍋燒熱後倒入豬油渣炒香
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步驟 5/7
倒入梅菜翻炒
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步驟 6/7
邊炒邊灑入開水和醬油炒至水收幹
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步驟 7/7
裝碟
小貼士
梅菜如果是鹹的要泡時間長一些，不用放醬油，，可適量加點白砂糖
釋出於 2019-10-18
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