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豬油渣炒空心菜
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思潮prediction

現在空心菜是應季的時候,便宜又好吃.

以前小時候媽媽總是用豬油來炒菜,感覺特別好吃.現在都是用植物油了,吃不出來那種味道.其實適當的吃點豬油是比較健康的.所以偶爾我還是會用豬油來炒菜吃

時間:10分鐘內
食材
肥肉 100g
空心菜 250g
適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肥肉切好
  • 步驟 2/6
    空心菜摘好洗乾淨
  • 步驟 3/6
    把肥肉下鍋煸出油
  • 步驟 4/6
    然後把蒜頭倒下去爆出香味
  • 步驟 5/6
    再把空心菜倒下去翻炒
  • 步驟 6/6
    炒軟後加入適量鹽調味即可
小貼士

空心菜要選擇嫩的.炒得時間不要太長

釋出於 2023-05-07
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