遺傳真的是很奇妙的東西--譬如這愛做美食

老父最喜歡在飯店吃到一道菜之後

回家會就會慢慢地琢磨，試驗，創新

最後形成自己的一道拿手菜

而母上也是自小就是家裡的廚房高手

最常見的麵食，幾乎無一不能

我家小夥經常自豪的炫耀：我媽就是麵點大師和高階廚師的結合體......

就容我傲嬌的翹翹尾巴吧！！

春天和夏天真好，大量的時令新鮮蔬菜上市，可以想吃什麼就吃什麼

而且價格也便宜，有些甚至跌破一元的門檻

其中捲心菜（甘藍）就是一種便宜到大家都拿它不想吃的那種

但是，並不是便宜的蔬菜就不是好菜哦！

捲心菜其實是營養比較豐富的一種蔬菜

而且食用方法多種多樣，無論春夏秋冬都會在菜市場上見到它

除了，炒，涼拌，包餃子，烙餡餅等

我家最常用的就是老爸偶然之中學到然後自己又改進的一道菜--熗拌甘藍

每年春節的時候，很多親朋好友到父母那邊玩

有些熟絡的朋友甚至點名要這道菜呢！

這道菜的主要做法就在於 “熗、拌”兩個字上