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“七芒星”式熗拌黃瓜
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白月光-呀

來個新造型繼續吃可口的下飯冷盤熗拌黃瓜~

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 半根（要擺出七芒星的形狀半根就夠了，約一人量）
大蒜 兩瓣
鹽 一茶勺
醋 少許
辣椒油 適量。（喜歡辣的多來點，不能食辣的可以不放或少來點））
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃瓜洗淨，對半豎著切開，取一半再對半橫著切開，用刮片刀刮出長薄片。
  • 步驟 2/4
    將黃瓜長片兩頭向中間對摺成梯形，擺盤成如圖上的類似七芒星的造型。
  • 步驟 3/4
    熗少許油。
  • 步驟 4/4
    大蒜切小粒放入黃瓜上，再放入鹽、醋、辣椒油等調味料，把熗好的油澆至其上即可食用。
小貼士

按自己的口味調味

釋出於 2018-06-29
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