jxcaipu logo
泰式涼拌黃瓜 (Aa-Jaat
11.9萬 熱度 7 收藏
匆說言詞撩

夏季的時候我種了兩棵黃瓜，第一個念頭就是想要做這個在家鄉常吃的清爽拌黃瓜，結果每次收成的黃瓜都被我當水果吃了或榨汁喝了。

今天收成的這三根是這一季最後的收成了。再不做這款涼拌黃瓜，大概就要等明年了啦！

時間:1-2小時
食材
黃瓜 （大約兩杯） 1-2 根
小紅蔥 （去皮切片） 2 只
朝天椒 （切碎） 1 只
熱水 3 大勺
紅糖/白糖 2 大勺
鹽 3/4 小勺
白醋/米醋 1 1/2 大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把所有調味料加入熱水裡拌勻，冷卻備用。
  • 步驟 2/4
    把黃瓜去籽，切長條。小蔥切片辣椒切碎。
  • 步驟 3/4
    把冷卻的調味醬和黃瓜紅蔥辣椒拌勻，擺到冰箱裡醃製2-3個小時。
  • 步驟 4/4
    清涼爽口，很好吃！
小貼士

歡迎到我家玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102dtor.html

釋出於 2019-02-01
76
相關菜譜
寫評論