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熗拌黃瓜
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欣怡foresee

黃瓜家常菜必不可少的蔬菜，通常可以炒吃，做湯，下面就說說我經常做的一種方法，夏天就要到了很多人都嫌太熱不喜歡炒菜，可以試試我這種方法，還有利於減肥

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
腐竹 20g
銀耳 10g
金針菇 100g
香油 適量
鹽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮金針菇去根用開水焯一下
  • 步驟 2/5
    把乾的銀耳用水發好後，撕成小塊
  • 步驟 3/5
    把準備好的食材放入容器中加入鹽，香油，以及蒜末先調拌均勻
  • 步驟 4/5
    調拌好後在放入準備好的腐竹，因為腐竹很吃水，應該帶其它食材都入味再放入，避免口味太重
  • 步驟 5/5
    這樣熗拌的小菜就做好了
小貼士

要最後放入腐竹比較合適，因為腐竹很吃水，應該帶其它食材都入味再放入，避免口味太重

釋出於 2019-08-28
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