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滷水鴨翅（超簡易的熟食）
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超簡易的熟食，滷水鴨翅，我這個滷水方法簡單易做，食材雖普通但美味誘人。

時間:1-2小時
食材
鴨翅 500克
八角 2個
桂皮 少許
香葉 2片
甘草 1片
陳皮 1塊
草果 1個
生抽 4勺
老抽 2勺
料酒 2個
冰糖 25克
姜蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。、
  • 步驟 2/5
    用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水調好滷水備用。
  • 步驟 3/5
    把調好的滷水倒入鴨翅，醃製半個小時。
  • 步驟 4/5
    醃製好後放入電飯鍋內，倒入八角、桂皮、陳皮、草果、甘草、香葉、蔥。
  • 步驟 5/5
    放入冰糖，按下煮飯鍵，如果喜歡吃肉軟一點的就再按一次煮飯鍵就可以了。
小貼士

滷水的東西我都喜歡煮好後放入冰箱，半天或者隔天后更加入味更好吃，滷水可以重複使用，不要那麼快倒掉哦，用來滷雞蛋也是超級好吃。

釋出於 2018-10-14
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