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滷水鴨翅
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小跳酷酷一劍姢

好久沒去超市,突然去,看到很多東西特價,感覺特別爽,鴨翅只4.45,我感覺很便宜,立馬買一斤。晚上就急著滷出來,邊看電視邊吃了。感覺真好!

食材
鴨翅 500g
適量
適量
香葉 適量
紅辣椒 適量
糟滷 適量
桂皮 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鴨翅洗淨放鍋裡備用
  • 步驟 2/11
    加入辣椒、生薑、桂皮
  • 步驟 3/11
    加入丁香
  • 步驟 4/11
    加入香葉
  • 步驟 5/11
    加入糟滷
  • 步驟 6/11
    加入糖
  • 步驟 7/11
    加入鹽
  • 步驟 8/11
    大火燒開
  • 步驟 9/11
    轉小火,慢燉20分鐘左右
  • 步驟 10/11
    燜3-5分鐘,即可
  • 步驟 11/11
    滷好後的鴨翅
小貼士

如果放在空調風口,很快冷,就可以下口了,非常好吃。

釋出於 2022-09-04
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