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清甜彩蔬排骨煲
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匆說言詞撩

想把排骨做的清甜爽口,不油不膩,看這裡吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1000g
胡蘿蔔 1根
水果玉米 一根
西蘭花 一小朵
3g
黑胡椒粉 5g
鮮雞汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨清水浸泡出血水,期間換兩三次水。清洗乾淨後冷水下鍋,大火煮開,撇去浮沫
  • 步驟 2/9
    加入切塊的玉米
  • 步驟 3/9
    加入切塊的胡蘿蔔
  • 步驟 4/9
    加入鮮雞汁大火再次煮開,轉小火20分鐘
  • 步驟 5/9
    根據各人口味,加入食鹽
  • 步驟 6/9
    加入黑胡椒粉
  • 步驟 7/9
    加入西蘭花,煮開即可
  • 步驟 8/9
    慢慢享用吧
  • 步驟 9/9
    清甜爽口,不油不膩
小貼士

1、肋排肉嫩,無需煮太長時間,就可以輕鬆脫骨!

2、玉米、胡蘿蔔,都會使湯變的清甜

釋出於 2018-11-26
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