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排骨米線煲
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恰好心動

會做飯的人一般都不會餓死

我每次冰箱快空的時候就會在僅有的食材裡創造出自己喜歡的美食

做出來之後每次都會有一絲絲的成就感

哈哈，因為每次買菜都想著要出門就老大難的事兒的感覺

過完年肥來的時候把帶了很多臘貨肥來，住的公寓裡冰箱太小，

所以就想著要趕緊清一些掉騰空間

米線是去年年前買的，二十幾塊錢好多啊，買回來一次也沒有吃過呢

所以就想著這樣搭配一下應該很不錯的

吃貨的感覺總是不會錯的

時間:30分鐘-1小時
食材
臘排骨 300g
米線 一小把
菠菜 三四顆
生薑 2g
大蒜 2g
蒜苗段 2g
火鍋底料 5g
幹辣椒 3g
生抽 半勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我因為是家裡帶來了很多的臘排骨，所以就用了它，特別香如果沒有的就用平常的排骨就可以
  • 步驟 2/9
    鍋裡上水，放入洗乾淨的排骨焯水，煮開後瀝乾水待用
  • 步驟 3/9
    家裡正好有菠菜，其他的任何蔬菜都可以
  • 步驟 4/9
    米線不一樣，泡的時間也不一樣，我這個網上買來的泡一會兒就可以
  • 步驟 5/9
    生薑大蒜，不用切的太碎，大塊一點就可以
  • 步驟 6/9
    蒜苗洗淨蒜白部分切小段
  • 步驟 7/9
    火鍋底料我用的是這種乾乾的，一般超市都有賣沒有特定牌子都可以啦
  • 步驟 8/9
    鍋裡上油，放入生薑大蒜小火爆香
  • 步驟 9/9
    加入幹辣椒
小貼士

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釋出於 2018-12-01
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