首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
泰式拌烤茄子
6.1萬 熱度
44 收藏
穀風風月人間
關注
素素的吃,快快的瘦。這款拌茄子可跟蒜泥茄子不同,我認為這是茄子最好吃的方式,經過烤制的茄子自帶甜味,搭配上好吃的醬汁~直接當主食吃就可以啦。
時間:30分鐘-1小時
食材
細茄子
2根
零咖橄欖油
適量
綠線椒
1個
羅勒葉
8片
香菜
4根
香蔥
1根
獨頭蒜
1個
魚露
1勺
米醋
1勺
醬油
1勺
白糖
1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
細茄子洗淨備好
步驟 2/9
粗略的刮幾下外皮
步驟 3/9
切成1cm多厚的片,不要太薄哦
步驟 4/9
烤網上鋪錫紙,將茄子片依次平鋪好
步驟 5/9
噴上橄欖油
步驟 6/9
預熱好的烤箱,180度烘烤25分鐘左右,茄子烤熟即可。
步驟 7/9
烤茄子的時候來調醬汁,香蔥,香菜,羅勒,辣椒,蒜洗淨備好
步驟 8/9
以上材料大蒜搓泥,其他全部切碎,放入碗中待用。
步驟 9/9
烤好的茄子取出放入上一步的碗中
小貼士
不喜歡羅勒味道的就不要嘗試了
釋出於 2018-06-22
67
相關菜譜
日式素烤茄子
certainty烈馬
9.1萬 熱度
98 收藏
涼拌烤茄子
長歌颯沓
7.9萬 熱度
156 收藏
泰式酸辣茄子
楷模
8.2萬 熱度
32 收藏
雲南涼拌火烤茄子
credit孤獨
12.7萬 熱度
17 收藏
肉沫烤茄子
噗哈哈哈XD
2萬 熱度
188 收藏
肉醬烤茄子
龐院侖繳票
7.2萬 熱度
33 收藏
蒜香烤茄子
伊人淡雅淚裴
1.1萬 熱度
138 收藏
烤茄子
飛雪bribe
1.4萬 熱度
113 收藏
肉末烤茄子
朱莫莫牧致洎
8701 熱度
118 收藏
孜然香烤茄子
姆潭蚊負鼻
8287 熱度
105 收藏
蒜泥拌蒸茄子
七十二行
1.2萬 熱度
135 收藏
蒜蓉烤茄子
境槍乘克剿
9156 熱度
137 收藏
西紅柿乳酪烤茄子
南薇孤秋
8834 熱度
110 收藏
西紅柿烤茄子
杆丫丫個呸的個
1.1萬 熱度
114 收藏
醬烤茄子
褂純羋秘攣
1.3萬 熱度
169 收藏
蒜香肉末烤茄子
彈指情弦扣
2.1萬 熱度
178 收藏
蒜香烤茄子
襲人steak
2.3萬 熱度
123 收藏
烤茄子
降孟拖臼堪
2.1萬 熱度
114 收藏
蒜蓉菜脯粒烤茄子
梅花疏淡
3萬 熱度
94 收藏
烤箱版——蒜香烤茄子
帥呆
3.6萬 熱度
121 收藏
寫評論