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烤洋蔥圈
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燕誰把琴絃撥斷

金黃酥脆的洋蔥圈，是一道人人都愛的小零食，嘴饞的時候一直是油炸著做來吃，不但額外增加了油脂的攝入，而且常吃油炸食品也不健康。空氣翻炸鍋烤的洋蔥圈，不用一滴油，就可做出健康的美味，再也不用擔心發胖，可以大快朵頤啦！

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
雞蛋 1個
麵包糠 適量
麵粉 適量
鹽 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切開。
  • 步驟 3/8
    麵粉裡放入鹽、五香粉，拌勻。
  • 步驟 4/8
    分成一個個洋蔥圈。
  • 步驟 5/8
    把洋蔥圈一個個先裹麵粉，再裹蛋液，最後蘸麵包糠。
  • 步驟 6/8
    將洋蔥圈擺入空氣翻炸鍋的烤盤上，定時烘烤十分鐘。
  • 步驟 7/8
    時間到，洋蔥圈飄出香味兒。
  • 步驟 8/8
    香香脆脆！
小貼士

麵包糠要用細顆粒的，否則很難粘在洋蔥圈上。

洋蔥圈一定要按順序先裹麵粉，再裹蛋液，最後蘸麵包糠。

釋出於 2018-10-03
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