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烤洋蔥圈
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唯美的幸福振銳

自制洋蔥圈，很方便，只是麵包糠很難買到，幾乎沒有賣的，於是用早點剩餘的麵包片，晾乾後做成麵包糠就可以了，烤好後，香香脆脆，很不錯呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥 50g
澱粉 30g
雞蛋 60g
麵包糠 30g
鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包曬乾，或烤乾；
  • 步驟 2/7
    搓成粉末狀，麵包糠就成了；
  • 步驟 3/7
    洋蔥切圈，撒適量鹽醃製一會兒；
  • 步驟 4/7
    準備澱粉，雞蛋液，麵包糠，分別放入3個碗中；
  • 步驟 5/7
    洋蔥圈一次沾上澱粉，蛋液，麵包糠；
  • 步驟 6/7
    烤盤墊上錫紙，刷上一層油，放入洋蔥圈烤熟；
  • 步驟 7/7
    香脆可口，沾上番茄醬最不錯了！
小貼士

麵包片可曬乾，烤乾，掰碎就是麵包糠，注意不要烤糊。

釋出於 2019-08-13
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