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洋蔥圈
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興奮watt

洋蔥的營養價值很高，但是很多人怕它辛辣的味道，所以做成洋蔥圈味道不錯。很好的零食哦。做出來弟弟說很像肯德基裡面的味道。其實只是做著玩玩真的沒想到味道還不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒 適量
麵粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥一個
  • 步驟 2/9
    洋蔥洗淨後切成一CM厚的片
  • 步驟 3/9
    將切好的洋蔥一圈一圈的剝離。然後用手撕去洋蔥裡面的一層膜。這樣方便等下面粉好沾上去
  • 步驟 4/9
    將撕好膜的洋蔥放在水裡泡泡。去掉洋蔥辛辣的味道。
  • 步驟 5/9
    然後放入鹽和胡椒抹勻，醃15分鐘使其入味。
  • 步驟 6/9
    準備麵粉，雞蛋液，麵包糠。（雞蛋液裡也放入一些鹽和胡椒）
  • 步驟 7/9
    將洋蔥圈按麵粉，雞蛋液，麵包的的順序掛糊。製作好所有洋蔥圈。
  • 步驟 8/9
    鍋裡放入油。不需要太多。將洋蔥圈放入煎至金黃。
  • 步驟 9/9
    喜歡番茄醬的可以加一點哦。也可以不加番茄醬。
小貼士

1.洋蔥切的時候有的切斷了沒有切成圈的也不要緊，炸的時候把它放成圓形的就可以了。

釋出於 2022-11-30
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