jxcaipu logo
雞蛋火腿洋蔥圈
2.3萬 熱度 127 收藏
杢德彪西塞羅本西

本來是想著切洋蔥丁炒雞蛋和火腿腸，然後洗乾淨洋蔥就發現洋蔥圈很漂亮啊，一時興起就做了這個，我弟很給面子，全部都吃完了，哈哈哈開心。

時間:10-30分鐘
食材
笨雞蛋 2個
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
小蔥 5根
洋蔥 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的材料準備齊全。
  • 步驟 2/8
    火腿腸和蔥切成細丁。洋蔥圈也準備好。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散，加入適量的鹽，攪勻。
  • 步驟 4/8
    火腿腸放入蛋液裡。
  • 步驟 5/8
    蔥花也放入蛋液裡，攪勻。
  • 步驟 6/8
    冷過下油。
  • 步驟 7/8
    將洋蔥圈放入鍋中，將蛋液用勺子慢慢放入洋蔥圈中。煎至兩面金黃。
  • 步驟 8/8
    上面撒上蔥花，即可食用嘍。一口下去，雞蛋火腿裹著洋蔥的香味，真的很贊。
小貼士

鍋中的油剛開始加熱的時候就放入洋蔥全，儘快的放入蛋液，一定要用小火慢慢煎。

釋出於 2023-01-28
210
相關菜譜
寫評論