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東北豆角燉土豆
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果斷

美極鮮味汁是一種新型的調味料，有降鹽增鮮的作用。用於烹飪、在燒菜、炒菜、煲湯、煮麵條、火鍋、調餡等製作時均可使用。特點是耐高溫、耐沸煮。熱烹一下，鮮香味更濃。

時間:10-30分鐘
食材
東北油豆角 500g
土豆 1個
美極鮮味汁 1勺
蔥薑蒜 適量
鹽 依個人口味
白砂糖 1小勺
美極雞精 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。東北油豆，去筋，去根，去尖，焯水，土豆去皮。
  • 步驟 2/9
    蔥薑蒜去皮切碎，起油鍋，加入切好的蔥薑蒜。
  • 步驟 3/9
    加入東北油豆角。
  • 步驟 4/9
    加入清水。(不要加太多，水量和豆角平等即可)
  • 步驟 5/9
    加入美極鮮味汁。
  • 步驟 6/9
    加入鹽。(量根據個人口味放)
  • 步驟 7/9
    家庭白砂糖。
  • 步驟 8/9
    加入切好的土豆塊，大火燒開後轉小火15分鐘。
  • 步驟 9/9
    15分鐘後豆角和土豆基本熟了。
小貼士

喜歡吃辣的可以加一些紅辣椒。

這道菜也可以加入肉，或者排骨一起燉。

釋出於 2018-10-24
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