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雙蛋炒飯(老乾媽版)——我有米飯的一百種做法

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戎青旅半醒

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今天起來的比較晚中午女票說想要吃老乾媽開啟冰箱一看還有一個之前沒吃的鹹鴨蛋於是就做了一份炒飯味道很棒哦～(我有炒飯的一百種炒法)

時間:10分鐘內

食材

雞蛋一個

鹹鴨蛋(熟) 一個

胡蘿蔔適量

圓蔥適量

黃瓜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好所需材料，黃瓜、洋蔥還有胡蘿蔔切丁，蔥切片，紅辣椒切小段
步驟 2/7

鍋中倒入食用油，放入蔥花與辣椒爆香
步驟 3/7

之間將雞蛋打入鍋中攪碎，放入撥好皮的鴨蛋並用鏟子壓碎
步驟 4/7

放入胡蘿蔔與洋蔥翻找
步驟 5/7

加入老乾媽翻炒三十秒左右後倒入米飯並翻炒均勻，倒入醬油、糖、雞精與米飯混合均勻
步驟 6/7

加入黃瓜，關火翻炒，使其與米飯混合均勻即可
步驟 7/7

開飯～

小貼士

放入蛋內的食材除了糯米外沒有其它固定的，喜歡吃什麼口味的就放什麼就行，但是注意瞭解食物相輔相剋就行。

釋出於 2018-07-06