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雙蛋炒飯
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牧野-Y
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時間:10分鐘內
食材
剩飯 1碗
皮蛋 1只
雞蛋 1只
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：剩飯、皮蛋、雞蛋。
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打在碗裡，加點料酒。
  • 步驟 3/7
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/7
    將皮蛋剝殼，放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 5/7
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
  • 步驟 6/7
    接著，合入剩飯翻炒翻炒。
  • 步驟 7/7
    然後，合入切好的皮蛋，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
釋出於 2020-10-26
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