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蛋炒飯
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道釋商贅贗

中午剩了一些米飯，冰箱裡還有半顆西紅柿，還有黃瓜和胡蘿蔔，做了一些蛋炒飯，簡單的晚飯，喜歡的親可以試一下

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 75g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 50g
雞蛋 1個
米飯 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔切丁備用，蔥蒜切碎備用
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散備用
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油，下入雞蛋炒成塊狀備用
  • 步驟 4/8
    鍋中再次倒油，放入蔥蒜爆香
  • 步驟 5/8
    依次加入西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔炒出香味
  • 步驟 6/8
    倒入米飯
  • 步驟 7/8
    下入炒好的雞蛋
  • 步驟 8/8
    加入鹽，雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

1.米飯最好是剩米飯，新米飯發粘

2.各種配菜可以自由搭配

釋出於 2024-12-25
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