包菜蛋炒飯
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女兒特別的喜歡吃蛋炒飯，婆婆說這個愛好和她爸爸很像，老公小時候也是特別的喜歡吃蛋炒飯，最光榮的歷史是上初中的時候炒飯時居然把一個新鍋給鏟破了，看來這口味也遺傳呢，現在女兒一看桌上沒什麼喜歡的菜，就吵著要蛋炒飯，加點菜加點蛋，小傢伙就吃得特別的香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
包菜和蒜切好備用 -
步驟 2/12
準備兩個雞蛋
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步驟 3/12
雞蛋打散
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步驟 4/12
加適量的料酒提味
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步驟 5/12
起油鍋，放蛋液快速炒起
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步驟 6/12
盛碗中待用
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步驟 7/12
準備好米飯
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步驟 8/12
另起油鍋，放入蒜爆香
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步驟 9/12
放入包菜
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步驟 10/12
炒到七分熟
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步驟 11/12
加入米飯，適量的生抽
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步驟 12/12
放入炒好的蛋，炒均
小貼士
用來炒飯的白米飯不必煮得過爛，炒起來會更好吃
釋出於 2024-11-08
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