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包菜蛋炒飯
5.4萬 熱度
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洃小胖子子
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一個人的晚餐,簡簡單單的炒飯。
時間:10分鐘內
食材
剩米飯
200g
油
適量
鹽
適量
包菜
適量
蒜苗
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
包菜洗淨切碎。
步驟 2/8
雞蛋加少許鹽打散。
步驟 3/8
蒜苗切碎。
步驟 4/8
鍋底放油,倒入雞蛋小火炒熟。
步驟 5/8
用鏟子鏟成小塊,盛出。
步驟 6/8
鍋底放油,將包菜倒入翻炒。
步驟 7/8
待包菜炒的有些發軟的時候,將剩米飯倒入翻炒半分鐘,再倒入雞蛋翻炒。
步驟 8/8
待米飯全部炒散後,調入少許鹽翻炒均勻,撒入蒜苗碎即可關火。
小貼士
包菜也可以換成其他水分不大的蔬菜。
釋出於 2019-12-24
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