香椿炒鵝蛋
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一碗
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
香椿芽切1.5cm的小丁 -
步驟 2/6
鵝蛋
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步驟 3/6
將鵝蛋攪入香椿芽中，放一點鹽，要攪拌均勻
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步驟 4/6
鍋內加入適量的油
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步驟 5/6
倒入攪拌好的香椿芽鵝蛋糊，小火慢炒，看鵝蛋有點凝固了，再不停的翻炒
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步驟 6/6
看到鵝蛋變色了，即可出鍋，香椿芽的香氣撲鼻而來，美味的午餐開始了
小貼士
這道煎蛋餅口感鹹鮮，因為胡椒的加入沒有腥味。鵝蛋據說對排出胎毒特好，所以家裡買了不少，配合補腎的秋葵營養豐富 製作簡單。
釋出於 2019-02-06
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